1 מכל 4 מוצרי מזון חדשים בבריטניה הוא טבעוני

27.1.2020 - חברת המחקר מינטל פרסמה דוח שלפיו 23% מהמוצרים החדשים שהושקו בבריטניה במהלך 2019 סומן כ"טבעוני". ב-2018 אחד מכל 6 מוצרי מזון חדשים בבריטניה היה מן הצומח. קצב הגידול של המאכלים ללא הבשר מ-2014 עד 2019 הוא כ-40%, ועוד נתון שמעיד על המגמה הוא ההתנהגות של דור ה-Z: יותר ממחצית מבני ובנות ה-16 עד 24 מפחיתים את צריכת המוצרים מהחי.

לדוח המלא: https://www.mintel.com/press-centre/food-and-drink/plant-based-push-uk-sales-of-meat-free-foods-shoot-up-40-between-2014-19