מחצית מהקנדים אוכלים תחליפי בשר, 18% מספר פעמים בשבוע

15.4.2018 - על-פי סקר חדש, שנערך ע"י חברת MINTEL, למעלה מ-50% מהקנדים אוכלים תחליפי בשר. אחד מכל 5 קנדים ציין שהוא עושה זאת מספר פעמים בשבוע. הסיבות העיקריות לבחירה: רצון להפחית אכילת בשר, מחיר הבשר, שמירה על המשקל, רווחת בעלי החיים, העיכול הטוב יותר של מוצרים מהצומח והדאגה לסביבה. כמו כן שניים מכל 5 קנדים סבורים שתחליפי בשר בריאים יותר מבשר.

לכתבה המקורית: http://www.mintel.com/press-centre/food-and-drink/positive-future-for-plant-proteins-more-than-half-of-canadians-eat-meat-alternatives