אימפוסיבל הציגה בשר חזיר מהצומח

8.1.2019 - החברה שכבר מוכרת מוצרי בשר שונים מהצומח במקומות רבים ברחבי העולם השיקה ב-CES, תערוכת הענק שמוקדשת לטכנולוגיה ולחדשנות ואשר מתקיימת מדי שנה בלאס וגאס, מנה בעלת טעם ומרקם זהים לזה של בשר חזיר - מבוססת על מרכיבים מהצומח ובפרט על מולקולה בשם "הם". המוצר החדשני גם מתאים לשומרי כשרות, גם זו היהודית וגם זו המוסלמית.

לכתבה המקורית: https://www.bbc.com/news/technology-51015435