ארגוני בריאות בריטים: יש להטיל מס על בשר כחלק מהפתרון למשבר האקלים

17.11.2020 - גוף בשם The UK Health Alliance on Climate Change שמאגד 21 ארגוני בריאות פרסם מסמך עם המלצות שונות שיאפשרו לצמצם את פליטת המזהמים ואת השלכות משבר האקלים. בין הצעדים המומלצים: הטלת מס על מזונות בעלי טביעת רגל פחמנית גבוהה ובפרט בשר. המסמך מדגיש את השפעת הבחירות התזונתיות על הסביבה, ולדברי המומחים ללא הטלת מס כזה עד שנת 2025 לא יהיה ניתן לשטח את עקומת הזיהום. על-פי המחקרים שמהווים בסיס להמלצות ה-UKHACC, תזונה מהצומח מפחיתה ב-84% את הפגיעה בכדור הארץ.

המלצות אחרות שנכללות במסמך: הוספת סימון לגבי ההשפעה על הסביבה למזונות שונים, והפצת מידע לגבי הדרכים הנכונות לשנות את התזונה, גם בקרב רופאים וגם בקרב הציבור הרחב.

בנוסף ערך ה-UKHACC סקר בקרב מומחים בתחום הבריאות. בין ממצאי הסקר: שני שליש מהמומחים מעריכים ששינוי התזונה למען הסביבה תורם גם לשיפור הבריאות, ו-40% מהם כבר שינו את התזונה על-מנת להיות ידידותיים יותר לכדור הארץ.

לכתבה המקורית:

https://vegconomist.com/politics/uk-health-alliance-on-climate-change-says-meat-should-be-taxed-to-help-the-planet/