בתי מטבחיים בבריטניה מתקשים לגייס עובדים

8.11.2018 - על-פי דיווח באתר Farmers Weekly, לבתי המטבחיים הגדולים בבריטניה חסרים כ-10,000 עובדים. כ-10-15% מהמשרות בתעשיית עיבוד הבשר אינן מאוישות, וזאת לעומת פחות מ-5% ב-2017. חלק גדול מהעובדים בתעשיות הבשר בבריטניה מגיע ממדינות אחרות באיחוד האירופי, ואחת הסיבות לקושי בגיוס ידיים עובדות היא ירידת ערך הליש"ט ואיתה הירידה באטרקטיביות של העבודה בבריטניה. מצד שני אחד מאנשי התעשייה בסקוטלנד ציין כי "לא נראה שהבעיה היא השכר. אנשים פשוט לא רוצים לעשות את העבודה הזו".

לכתבה המקורית: https://www.fwi.co.uk/business/markets-and-trends/meat-prices/abattoir-staff-shortages-threaten-christmas-price-rises