דו"ח: מגמת ההתרחבות בשוק הטבעוני צפויה להתחזק

21.9.2018 - אחת המגמות הבולטות בשוק המזון בשנים האחרונות הייתה ההתרחבות של עסקים טבעוניים רבים כתוצאה מהתרחבות הדיון הציבורי סביב נושאים רלוונטיים כמו טביעת רגל אקולוגית וסבלם של בעלי החיים. על-פי דו"ח של חברת הייעוץ העסקי Infinity Research, העדפת מזון מהצומח כבר אינה תנועה שולית, ולמעשה אנחנו נמצאים רק בתחילתו של השינוי - כך שקצב הצמיחה של עסקים טבעוניים צפוי להתחזק.

לדו"ח: https://www.infinitiresearch.com/casestudy/vegan-food-risk-assessment?utm_source=T1&utm_medium=Request&utm_campaign=businesswire