דנונה הודיעה כי תכפיל פי 3 את ייצור המאכלים מהצומח עד 2025

25.10.2018 - דנונה, אחת החברות הגדולות והוותיקות (החלה לפעול ב-1919) בתחום מוצרי החלב באירופה, הודיעה כי עד 2025 תגדיל את היקף הייצור של מוצרי החלב הטבעוניים ב-300%. היעד שהציבה לעצמה החברה הוא מכירת מאכלים מן הצומח ב-5.7 מיליארד דולר בשנה (לעומת כ-1.9 מיליארד דולר כיום). עמנואל פאבר, מנכ"ל דנונה, הסביר שההשקעה בתחום המזון מהצומח היא חלק מהאסטרטגיה של החברה לספק מאכלים בריאים יותר לנוכח הביקוש הגובר אליהם, בפרט בקרב קהל צעיר.

לכתבה המקורית: https://www.foodingredientsfirst.com/news/danone-plans-to-triple-plant-based-sales-by-2025-sharpens-focus-on-fast-growing-health-related-categories.html