היצע המזון הטבעוני בהולנד עלה ב-51%

16.8.2019 - לפי נתונים של חברת המחקר IRI NEDERLAND, מספר המוצרים הטבעוניים בהולנד עלה ב-51% מאז שנת 2017. במקביל להתרחבות ההיצע של מזון מהצומח, נרשמה ירידה של 9% בהיקף המכירות של בשר בקר ובשר חזיר. שתי רשתות הסופרמרקטים הגדולות במדינה הגדילו במידה ניכרת את היצע המאכלים הטבעוניים והצמחוניים: רשת Albert Heijn ב-33% וב-JUMBO התווספו מדפים רבים שמכילים רק מוצרים מהצומח.

לכתבה המקורית: https://www.livekindly.com/vegan-food-up-meat-sales-down-netherlands/