חדש בארה"ב: חלב פיסטוקים

22.11.2020 - בפעם הראשונה בארה"ב ניתן לרכוש חלב מהצומח שמבוסס על פיסטוקים. יצרנית החלב החדשני היא חברה בשם Tache שהוקמה ע"י רוקסנה סיידי - בת למהגר מאיראן שבה הפיסטוק הוא חומר גלם נפוץ מאוד. החלב מגיע בשתי גרסאות, ממותקת ולא ממותקת, ובכל מקרה הוא מתאפיין בערכים תזונתיים גבוהים ואין בו תוספת שמנים. יתרון נוסף של חלב פיסטוקים ביחס לחלב שקדים הוא כמות המים הנמוכה יותר הנדרשת לגידול פיסטוקים.

לכתבה המקורית: https://hypebae.com/2020/11/tache-pistachio-milk-original-blend-unsweetened-dairy-free-alternative-sustainable-vegan-plant-based-usa-price-where-to-buy