חצי מהאמריקאים מתכננים לשתות בקביעות חלב מהצומח

28.3.2020 - כמעט מחצית מתושבי ארה"ב מתכננים לקנות באופן קבוע חלב מהצומח. בקרב המילניאלים ובני ובנות דור ה-X השיעור מטפס ל-56% - כך לפי נתונים של חברת המחקר PIPLSAY שבחנה את הרגלי הצריכה של 30,000 אמריקאים. מבין כל האנשים שכבר ניסו חלב מהצומח, 39% עשו זאת משיקולי תזונה, 23% בגלל רגישות ללקטוז, 15% בגלל חשש מאנטיביוטיקה ו-13% משיקולי דאגה לבעלי חיים ולסביבה.

לכתבה המקורית: https://vegnews.com/2020/3/nearly-50-percent-of-americans-plan-to-drink-plant-based-milk-regularly