יוניליוור מצפה להגדיל את היקף מכירות המזון מהצומח פי 5

30.11.2020 - יוניליוור, אחד מתאגידי המזון הגדולים ביותר בעולם, הציב לעצמו יעד חדש לגבי מכירת מזון טבעוני: 1.2 מיליארד דולר בשנה. בשנה האחרונה היקף המכירות של מזון מהצומח בתאגיד עמד על כ-240 מיליון דולר, כך שמדובר בזינוק של פי 5 במכירות. החברה הציבה את היעד לטווח של 5-7 שנים.

"אנחנו לא מחליטים עבור אנשים מה לאכול - אנחנו כן מנגישים לכולם עוד אופציות של מזון בריא שמבוסס על הצומח", אמר הנקה פבר, אחד מבכירי יוניליוור. עוד נכתב באתר של החברה כי תזונה מהצומח היא הדבר הנורמלי כעת ("the new normal") - על-מנת להפחית את הפגיעה בסביבה וכדי לשפר את הבריאות של בני האדם.

להודעה של החברה:

https://www.unilever.com/news/news-and-features/Feature-article/2020/how-were-making-planet-friendly-food-an-appetising-option-for-all.html

l