מדעני אקלים בבריטניה: להפחית את גידול הבקר ב-20-50%

27.11.2018 - דוח חדש של הוועדה לשינויי האקלים (ה-CCC, ראשי תיבות של the Committee on Climate Change) קובע שעל בריטניה להפחית את היקף גידול הבקר ב-20 עד 50 אחוז כדי לעמוד ביעד שהציבה לעצמה: הפחתה של פליטת גזי החממה ב-80% עד 2050. יו"ר ה-CCC, הלורד דבן, כתב לאחרונה במכתב ששלח לשר לענייני סביבה בבריטניה שהממשלה "צריכה לעודד מעבר לתזונה בריאה יותר עם פחות בשר אדום ופחות מוצרי חלב".

לכתבה המקורית: https://www.livekindly.co/uk-climate-scientists-reduce-beef-lamb-consumption