מחקר חדש: גידול משמעותי בעניין במזון מהצומח בצ'כיה וסלובקיה

25.12.2020 - מחקר שבחן את היחס של הצ'כים להרגלי התזונה שלהם, ובפרט להשפעת התזונה על שינויי האקלים, גילה ממצאים מעניינים: 1 מכל 3 צ'כים הביע נכונות להפחית את צריכת הבשר על-מנת לצמצם את הנזק האקולוגי, כשבקבוצת הגיל 18-26 שיעור המוכנים להפחית הוא 42%. כמו כן עולה מהמחקר שגברים מתנגדים להפחתת צריכת הבשר יותר מאשר נשים.

לתוצאות המחקר: https://www.agroberichtenbuitenland.nl/landeninformatie/tsjechie/nieuws/2020/12/03/czech-republic-plant-based-future-still-behind-the-corner