מחקר חדש: השפעה חיובית למוצרים מבוססי סויה לנשים בגיל המעבר

3.9.2018 - מוצרים שמבוססים על סויה עשויים לצמצם את הסיכון ללקות באוסטאופורוזיס ולשפר את המטבוליזם בגיל המעבר אצל נשים (שלב הידוע גם בשם מנופאוזה) - כך עפ"י מחקר שנערך באוניברסיטת מיזורי. לפי המחקר, שהתבסס על עכברושים, גם בגילאים מוקדמים יותר או מאוחרים יותר תיתכן תועלת מצריכת טופו, חלב סויה ומוצרים אחרים שמבוססים על קטניה זו, ובפרט השפעה חיובית על חוזק העצמות וסיכוי נמוך יותר לעלות במשקל.

לכתבה המקורית: https://www.technologynetworks.com/applied-sciences/news/dairy-alternative-could-actually-increase-bone-strength-307319