מחקר: שינוי תזונה יוביל להפחתה של 35% בפליטת גזי חממה

12.5.2020 - מחקר שנערך באוניברסיטת מישיגן ובאוניברסיטת טוליין בחן מה יקרה אם תושבי ארה"ב יחליפו מחצית מהמזונות מהחי שהם צורכים במזונות מהצומח. לפי החוקרים, אם הדבר יתרחש באופן הדרגתי במשך העשור הקרוב, התוצאה תהיה מניעת פליטת גזי חממה בהיקף של 1.6 מיליארד טון עד 2030 - הפחתה של 35% ביחס למצב הקיים. ללא שינוי התזונה, היקף פליטת הגזים צפוי לעלות ב-9%.

לכתבה המקורית: https://www.livekindly.co/drop-meat-dairy-prevents-greenhouse-gases/