ממשלת קנדה משקיעה 2.6 מיליון דולר בפיתוח חלבון מהצומח

30.8.2020 - ממשלת קנדה הודיעה על השקעה של 2.6 מיליון דולר במרכז לפיתוח מזונות מהצומח בפרובינציית אלברטה - אזור שמספק תנאים אידיאליים לגידול אפונה, חומוס, עדשים ועוד מקורות מעולים לחלבון מהצומח. מלאני ג'ולי, השרה לפיתוח כלכלי, אמרה שיוזמות אלה מאפשרות לחקלאות להתרחב, מייצרות משרות טובות ומבטיחות ביטחון תזונתי.

לכתבה המקורית: https://www.onegreenplanet.org/vegan-food/canadian-government-invests-2-6-million-to-help-grow-albertas-plant-based-food-sector/