מסעדה טבעונית ראשונה בסטריפ של לאס וגאס

23.1.2020 - במלון היוקרה ונציה נפתחה בתחילת החודש מסעדה חדשה, עם תפריט על טהרת המזון מהצומח. בין השאר יוגשו במקום, Truth & Tonic שמו, פריטטות שמבוססות על הביצים מהצומח של JUST Egg, ראפ אבוקדו ועוף מהצומח ועוד שלל מאכלים בעלי ערכים תזונתיים גבוהים. פתיחת המסעדה נועדה לספק מענה לביקוש ההולך וגדל למזון ללא מרכיבים מהחי.

לכתבה המקורית: https://vegnews.com/2020/1/las-vegas-strip-gets-its-first-vegan-restaurant