צריכת הבשר והחלב בפינלנד - הנמוכה אי פעם

29.7.2020 - לפי מחקר חדש של מכון פיני מוערך בשם LUKE, צריכת הבשר בשנה החולפת עמדה על 80 ק"ג לנפש - ירידה של כ-2% בהשוואה לשנה שקדמה לה. בפרט פחתה צריכת בשר חזירים. צריכת החלב ומוצריו השונים צנחה בכ-5% ב-2019 בהשוואה ל-2018. מחקר אחר של מכון PTT גילה עלייה ברכישת המזון מהצומח בפינלנד.

לכתבה המקורית: https://www.livekindly.co/finland-less-meat-dairy/