קופנהגן: צריכת הבשר במוסדות העירוניים תצומצם

12.9.2019 - עיריית בירת דנמרק החליטה לפעול להפחתת כמויות הבשר המוגשות במוסדות העירוניים, כולל בתי החולים וגני הילדים, במטרה להפחית את פליטות המזהמים. מדי יום מוגשות בקופנהגן 70,000 ארוחות במימון העירייה. העירייה תפעל גם לצמצום בזבוז המזון ומעבר לתזונה בריאה יותר.

לכתבה המקורית: http://cphpost.dk/news/copenhagen-to-cut-down-on-meat-consumption.html