קרן של ממשלת ספרד משקיעה בסטארט-אפ שמפתח בשר מהצומח

19.2.2020 - נאוטק (NEOTEC), קרן ההשקעות של ממשלת ספרד שמתמחה בטכנולוגיות חדשניות, השקיעה 250,000 יורו ב-Foods For Tomorrow. הסטארט אפ Foods for Tomorrow הוקם ב-2017 במטרה ליצור בשר מהצומח עם טעם דומה לבשר של בעלי חיים. ההשקעה נמצאה כדאית גם על סמך מחקרי שוק שזיהו פוטנציאל גבוה למוצר וגם על סמך התועלת האקולוגית שבחלבון מן הצומח.

לכתבה המקורית :

https://www.livekindly.co/spains-government-just-made-its-first-ever-investment-in-vegan-meat/