ראש העיר של סנטה פה הפך את נובמבר לחודש המודעות לטבעונות

24.10.2019 - אלן וובר, ראש העיר של סנטה פה - בירת ניו מקסיקו ואחת הערים העתיקות בארה"ב - הודיע שהחודש הבא יוקדש להעלאת המודעות ליתרונות התזונה מהצומח: צמצום הפגיעה בסביבה, התועלת הבריאותית ומבחינת רווחת בעלי החיים. וובר הביע תקווה שתושבי עירו ינצלו את ההזדמנות כדי לגלות מאכלים טבעוניים טעימים, ובכך יסייעו לעיר לשמר את המורשת שלה שכוללת חיסכון במים (נושא חשוב מאוד בניו מקסיקו) והתנהלות ידידותית לסביבה.

לכתבה המקורית:

https://ladyfreethinker.org/the-mayor-of-santa-fe-declares-november-as-vegan-awareness-month/