שליש מהבריטים אוכלי הבשר מזמינים אוכל טבעוני וצמחוני

13.5.2019 - לפי נתונים שנאספו באפליקציית הקניות Ubamarket, ישנם בריטים רבים שאינם טבעונים או צמחונים אבל הם מזמינים באופן קבוע מנות מיוחדות מן הצומח. מייסד אובמרקט ויו"ר החברה, וויל ברום, המליץ לסופרמרקטים להגדיל את ההיצע של המוצרים הצמחוניים והטבעוניים, וזאת לנוכח הפופולריות ההולכת וגוברת של תזונה נטולת בשר. על סמך מאפייני השימוש באפליקציה - שמאפשרת לקונים לסרוק מוצרים בחנויות פיזיות וכך לקנות אותם בלי לחכות בתור בקופה - המיקום האידיאלי למוצרים אלה הוא לצד המוצרים מן החי ולא בנפרד, שכן גם רבים מבין אלה שעדיין אוכלים בשר (36% לפי המחקר) נוהגים לצרוך אותם.

לכתבה המקורית: https://www.talkingretail.com/news/industry-news/brits-spending-1-3bn-vegetarian-products-13-05-2019/